Roselline di mele e pasta sfoglia

Buone da mangiare e belle da vedere, le roselline di pasta sfoglia!

Prendete un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, dal lato più lungo, ricavate 6 strisce tutte della stessa misura, affettare le mele sottilissime, con l'aiuto di una mandolina e le posizionate a metà di una delle strisce ritagliate, alla base delle mele, quindi al centro della striscia, potete spalmare del miele o della marmellata del vostro gusto preferito, spolverate con dello zucchero di canna e della cannella in polvere, piegate la metà della striscia vuota sopra le mele, così da chiudere bene le fettine di mele ed impedire che possano spostarsi durante il prossimo passaggio, partendo da un'estremità arrotolate su se stessa.
Ripetete lo stesso procedimento con le altre strisce di pasta foglia.
Prendete un pirottino e posizionate all'interno la rosellina di mele.
infornate a 150° in forno già a temperatura fino a quando non saranno belle dorate, ci vorrà circa mezz'ora.

Sono perfette per una merenda molto chic!