ROTOLO ALLA NUTELLA

montare le uova con le fruste, fino a quando il composto sarà chiaro e spumoso, poi aggiungere lo zucchero e infine la farina setacciata e mescolare dal basso verso l'alto

imburrare e ricoprire di carta forno la leccarda 30x38 versare il composto e liverlarlo con una spatola e infornare in forno pre ricaldato a 220 per 8-9 min.

Una volta cotta togliete subito la pasta biscotto dalla leccarda e capovolgetela su un altro foglio di carta forno. Lasciatela raffreddare completamente prima di eliminare, molto delicatamente, il foglio di carta forno. versare la nutella e arrotolare. Decorare con zucchero a velo.