RICETTE DELLE DOLCINE
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Rotolo di zucchine

Creata da simpa82 il
Rotolo di zucchine

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 500 g zucchine
  • 5 uova
  • 25 g parmigiano
  • 120 g provola a fette sottili
  • 120 g prosciutto cotto
  • qb sale

Preparazione

Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi.
Rompere le uova in una ciotola e aggiungete il parmigiano.
Aggiungere le zucchine, salate e mescolate bene.
Versare il composto in una placca da forno (32x22) rivestita con carta da forno; livellate per bene il composto e infornate a 180° per 20 minuti.
Una volta cotto lasciate raffreddare.
Rimuovete la carta da forno e mettetela su un foglio di carta da forno pulito.
Stendete sulla superficie le fette di provola e poi il prosciutto cotto a fette.
Arrotolatelo aiutandovi con la carta da forno.
Mettetelo in una teglia e rimettetelo in forno per 10-15 minuti in modo che il formaggio all'interno si sciolga un po'.
Servite caldo



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Commenti (18)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimo da provare

Orsagreezly
Orsagreezly il

buono buono buono!!!! voto

Juicy
Juicy il

Bellissimo! Votato!

Boffi
Boffi il

Buono,per variare dalla solita frittata!Pollice in su!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bellissimo e buonissimo!

Ruzi
Ruzi il

molto buono

Mammalu46
Mammalu46 il

E' bellissimo. Una bella alternativa alla solita frittata arrotolata. Bravissima votato

clas09
clas09 il

Votata 😊

MarTiC
MarTiC il

😲 Wow!! Da provare!!! Sarà buonissimo 😋!!! Complimenti!!!!!

bobbino
bobbino il

Bell'idea

kecca78
kecca78 il

Buono!!!👏👏👏

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Bellino questo rotolo! Posso fare un assaggio? Intanto👍👍👍👍👍

topino14
topino14 il

Che bell'aspetto invitante, votatissimo

lindy53
lindy53 il

Semplice, buono, ora con l'arrivo delle belle giornate ricetta perfetta per il picnic,votata

pippa73
pippa73 il

L'aspetto e' molto gradevole, credo che la rifarò prestissimo!!

ovviamente lascio il mio voto

buona giornata :-)

Frency 89
Frency 89 il

Wow!!! Oltre che essere molto bello è anche molto buono!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃😃😃😃😃

glezdemo
glezdemo il

Delizioso

filardi80
filardi80 il

che buono!