Ruota della nonna di Natalia Cattelani

** La ricetta originale prevedeva la buccia di limone e la confettura, da me sostituite con la vanillina e la Nutella.

Lavorare lo zucchero con il burro morbido.
Unire un uovo per volta, mescolando bene.
Unire il latte, la farina tutta in un una volta e infine il lievito e la vanillina (si otterrà un impasto piuttosto sodo).

Imburrare e infarinare una teglia a ciambella.
Mettere l'impasto nella teglia. Formare un solco nel centro e riempirlo con la crema di nocciole.

Con l'aiuto di due cucchiai richiudere l'impasto sulla crema di nocciole e spolverizzare con lo zucchero a granella.
Cuocere nel forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).