rustico al tonno

Ho usato la pasta sfoglia come base e sopra ho versato un composto fatto con uova sbattute, parmigiano, tonno sgocciolato (io ho usato quello al naturale), sale e prezzemolo.

Ho cotto a 180 gradi per 35 minuti e poi lasciato raffreddare un quarto d'ora prima di mangiarla. Io avevo utilizzato solo 2 uova e credo che siano troppo poche, meglio aumentare un pò il ripieno, per cui ho scritto 4 nella ricetta. La mia sembrava più una pizza, comunque era buona ;-)