RICETTE DELLE DOLCINE

Rustico Mediterraneo

Name: Rustico Mediterraneo
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da sery88 il 13 gennaio 2012

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 confezione/i base per pizza
10 filetti di acciughe sott'olio
2 cucchiaino/i origano secco sbriciolato
50 g olive verdi farcite
200 g caciocavallo fresco
4 - 5 pomodori
1 spicchio aglio
3 cucchiaio/i olio evo
1 q.b sale e pepe
1 uovo

Tritate l'aglio, tagliate a pezzetti i pomodori togliendo i semi, tagliate a rondelle le olive, e unite il tutto in una ciotola con olio, sale e pepe, origano; aggiungete anche i filetti di acciughe. Ponete la base per pizza su una teglia foderata con carta forno, stendetevi sopra delle fettine di caciocavallo e quanto preparato in precedenza. Chiudete la pasta formando un rotolo. Spennellate con il tuorlo, e aromatizzate sopra con una manciata di origano.
Infornate per 30 minuti a 180°.

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