Salame al cioccolato con yogurt

Sbriciolare i biscotti con le mani all'interno di una ciotola. Una volta sbriciolati grossolanamente, aggiungere il cacao amaro, lo yogurt e lo zucchero a velo. Lavoriamo il tutto e sbricioliamo i biscotti con il cucchiaio stesso se sembrano ancora abbastanza grandi e continuiamo fin quando il tutto non si sarà compattato. Una volta che il composto è compatto, stendiamo tutto su una carta forno, diamo la forma cilindrica come un salame e chiudiamo bene gli estremi a mò di caramella. Resta solo di porre il dolce in frigo per due-tre ore. Prima di servire spolverare con lo zucchero a velo e tagliere a fettine. Buon dolce!