Sbriciolata alla mele

In una padella mettere le mele tagliate con lo zucchero di canna, un pò d'acqua, il succo di limone e la cannella e far cuocere per circa 5 minuti.

Creare la frolla con la farina, uova, lievito per dolci, zucchero e burro.

Rivestire una tortiera con carta forno e compattare al meglio la frolla, aggiungere le mele, aggiungere il resto della frolla così com'è. Cuocere in forno per circa 35 minuti a 170 °, spolverare con zucchero a velo e servire.
A piacere si può aggiungere del cioccolato fondete alle mele