Scones con panna e gocce di cioccolato

Setacciare la farina con lievito e sale; versatelo in una ciotola unendo zucchero, vanillina e burro freddo a pezzettini.

Lavorate con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato e quindi versate la panna e amalgamate con una forchetta. Unite le gocce.

Passate il composto sulla spianatoia e appiattitelo a 3 cm.

Con uno stampo tagliate dei dischi e disponeteli su una teglia foderata di carta da forno. Spennellate con del latte e spolverizzate con granella.

Infornate a 200° per 15-20 min fino a doratura.