Semi crostatine con la frolla all'uva e mostarda

Mettete farina e lievito in una terrina e aggiungete la buccia grattugiata del limone e il succo d’uva.

Mescolate e nel frattempo unite anche l’olio.

Mescolate finchè l’impasto avrà assorbito.

Stendete l'impasto e con delle forme ricavate dei biscotti.

Da parte lasciate delle striscioline.

Trasferite i biscotti ricavati negli stampini e bucherellate il fondo.

Per toccare l'impasto usate le mani umide di acqua.

Al centro dei biscotti mettete un po'di mostarda e sopra apponete le striscioline.

Cuocete in forno già caldo a 180° per 30 minuti.