Semifreddo pan di stelle

Mettere per 10 minuti la panna in freezer in modo che sia ben fredda prima di montarla.
In una ciotola mettere il mascarpone, la panna e lo zucchero a velo.
Montare tutto con le fruste fino ad ottenere un composto gonfio e compatto. Unite l'estratto alla vaniglia.
Mettete in frigo per circa 15 minuti.
Preparate del caffè e fatelo freddare.
Io ho preparato delle monoporzioni in vadetto:
mettete sulla base dei biscotti inzuppati nel caffè poi stendete uno strato di crema e un cucchiaino di nutella, continuate fino a raggiungere il bordo.
Decorate con dei pezzetini di biscotto