Sfogliatine prosciutto crudo e parmigiano

Stendere la pasta sfoglia. Cospargere la superficie della pasta sfoglia con il prosciutto crudo. Unire il parmigiano grattugiato grossolanamente, quindi arrotolare. Affettare il rotolo in fette di un paio di centimetri. Foderare una teglia con carta da forno e mettere le sfogliatine, ben distanziate le une dalle altre (appiattirle leggermente).
Cuocerle nel forno a 200°C per 15 minuti circa.