Sformato di pane bianco e prosciutto

in una pirofola versare dell olio spalmarlo e cospargere con pan grattato ,adaggiarci delle fette di pan carre ricoprire con prosciutto poi scamorza affumicata richiudere con pan carre dinuovo prosciutto e ancora scamorza
in una ciotolina sale ,pepe,uova e parmigiano sbattere per bene poi aggiungere latte e versare il tutto sul tortino infornare a 180 per 30 minuti