sorrisi con nutella

Questa è una ricettina che faccio quando mi avanza la pasta fatta in casa che è ottima anche per fare i dolci.

Impastare la farina con l'uovo e far riposare l'impasto per una mezz'ora. Stendere con il mattarello, lo spessore è a piacere comunque non deve essere troppo spesso, coppare con un coppapasta tondo,mettere un pò di nutella e chiudere usando una forchetta per sigillare i bordi.Mettere in una teglia con carta forno. Spennellare i sorrisi con il tuorlo di uovo e cuocere in forno a 18' gradi per una decina di minuti.Eventualmente possono anche essere fritti.

Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.