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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 200 g patate lessate
- 1/2 confezione/i panna da cucina
- 50 g burro
- 1 q.b pangrattato
- 1 pizzico/i sale
- 2 (nessuna) tuorli
- 4 (nessuna) albumi
Abbiamo già lessato le patate..quando ancora sono calde schiacciarle e metterle in un pentolino con la panna e il pizzico di sale e cuocere a fuoco basso per 10 minuti mescolando.Lasciare raffreddare e aggiungere i tuorli e mescolare.Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale,unirli al composto e mescolare.Fare ammorbidire il burro e imburrare gli stampini..poi spolverizzare con il pangrattato.Riempire gli stampini quasi all'orlo..Metterli in forno a 180 gradi per 12-13 minuti.Serviteli subito caldi..
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Commenti (1)
Buonissimi !!!! adoro le patate fatte in ogni modo,brava Simona x te 5M....Pina :)