Spiedini di Frutta Natalizi

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro.
Lavare e asciugare la frutta, tamponandola con carta assorbente, tagliare l'ananas a pezzetti , staccare i chicchi di uva dal grappolo , separare gli spicchi di mandarino ,disporre su un vassoio e colarci sopra a filo il cioccolato fuso. Mettete la frutta preparata in frigo per 30 minuti in modo che il cioccolato possa solidificare, poi infilzarla con gli spiedini di legno, alternandola.
Al momento di servire mettere in una piccola coppetta l'arancia, al centro infilzarci la melagranata aperta guarnita sulle punte con le ciliegine rosse e ai lati gli spiedini di frutta .