Strudel

1 pasta sfoglia rettangolare,g100 uvetta,2 mele,g 30 pinoli g 50 zucchero 1 fiala aroma rum,buccia di limone, cannella, zucchero al velo,biscotti sbriciolati.

Tagliare le mele a pezzi unire le uvette lavate e unire il rum,la buccia di limone grattata,la cannella,lo zucchero i pinoli e dei biscotti sbriciolati, stendere la pasta riempire con il composto arrotolare e chiudere bene i lati ,punzecchiare la superfice bagnare con acqua o latte e spargrere dello zucchero.infornare a 180% per circa 25, 30 minuti.quando lo strudel è freddo una spolverata di zucchero al velo Paneangeli