RICETTE DELLE DOLCINE
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Tarte tatin alle mele

Creata da luanak il
Tarte tatin alle mele

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • * Per la base
  • 80 g Biscotti secchi
  • 80 g Farina 00
  • 100 g Burro a pomata
  • 60 g Zucchero
  • * * Per le mele
  • 4 Mele
  • 50 g Zucchero
  • 30 g Burro
  • 2 cucchiaio Rum
  • 1/2 cucchiaino Cannella
  • * Per decorare
  • 1/4 Mela

Preparazione

Preparare le mele:
Tagliare le mele in 8 spicchi e sbucciarle.
Cuocerle per circa 10 minuti in padella con il burro, lo zucchero, il rum e la cannella.
Fare raffreddare.

Preparare la base:
Tritare a farina i biscotti secchi.
Impastare molto velocemente la farina, i biscotti, il burro morbido e lo zucchero.


Comporre la torta:
Rivestire con carta forno uno stampo da plumcake o tondo.
Disporre le mele sul fondo e sopra le briciole di biscotti ottenute.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.

Fare raffreddare, rovesciare la torta e decorare con un quarto di mela a fettine disposte a ventaglio.



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Commenti (24)

werdecc
werdecc il

adora la tarte tatin, luanak, io la faccio diversamente con pasta fillo o sfoglia e mele intere, proverò la tua ricetta! grazie cara, votata!!!

polilla
polilla il

wooow che meraviglia!

rosi89
rosi89 il

wow!! Sembra buonissima! Votata!

adryan
adryan il

ottimo

monica_carta
monica_carta il

bellissima

elenamia
elenamia il

bella presentazione

luanak
luanak il

Grazie a tutte! 😘

Chiareta
Chiareta il

Bella decorativa.

labart85
labart85 il

bene

annun49
annun49 il

buona idea

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bella e buona

nikottera
nikottera il

Che bellaaa, 5muffin :)

ricciotore
ricciotore il

Bellissima e sicuramente buona!

Anthony94
Anthony94 il

Mi piacciono tanto!

saratrevisans
saratrevisans il

che meraviglia

saratrevisans
saratrevisans il

che meraviglia

Frafalc
Frafalc il

Molto buono

roxs3lla
roxs3lla il

Ottimo

s_itly
s_itly il

Elegantissima! Brava, non conoscevo questa ricetta.5m!!

topino14
topino14 il

mai provata, ma sembra davvero buona

mariadelillo
mariadelillo il

buonissima

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Mmm che bontà😋😋😄

pina1979
pina1979 il

Bravissima, votata!

francescanes
francescanes il

Un'ottima torta, la adoro, veramente!!