Tartellette con mousse al cioccolato bianco

Preparare la frolla lavorando l'uovo con il burro ,lo zucchero, gli aromi, la farina e il lievito.Un volta impastata unire l'arancia candita finemente tritata.Far riposare 25' in frigo.

Stendere la frolla e sistemare negli stampi per tartelette. Infornare a 180° per circa 10'

Preparare la mousse sciogliendo il cioccolato a bagnomaria.Versare all'interno del cioccolato il latte caldo,circa 100 ml e unire una volta che sarà fredda le mandorle in pezzi ela panna montata.Farcire le tartellette. .Decorare con dell'arancia candita