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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Savoiardi
- 30” g Panna senza lattosio
- 300 g Mascarpone
- 3 Zucchero
- 3 Uova
- 2 Sale
- 5 Caffè
Preparazione
Step
Separare i tuorli dagli albumi montargli insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso incorporare il mascarpone montare gli albumi a neve con un pochino di sale una piccola manciata inseriamo gli albumi la panna io uso senza latte montata lavorare il tutto
Fare base con i savoiardi immersi nel caffè ☕️ decaffeinato metterli in una terrina versare crema di mascarpone procediamo x strati x ultimo cacao amaro
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