Tiramisù al pistacchio

Montiamo i tuorli con lo zucchero, poi aggiungiamo il mascarpone e lavoriamo il composto fino ad ottenere una crema piuttosto ferma.

in un'altra ciotola montiamo la panna montata.
Amalgamiamo ( unire) i due composti e fare riposare in frigorifero per 30 minuti.

Suddividiamo al crema al mascarpone in due parti e in una aggiungiamo la crema di pistacchi.
in un piatto mescoliamo con una forchetta il latte con il marsala, per poi inzuppare i savoiardi.

prendiamo una teglia e iniziamo a fare gli strati con savoiardi e le creme e per terminare aggiungiamo la granella di pistacchio.

Prima di essere servito fa fatto riposare per 3 ore in frigorifero e poi è pronto per essere mangiato.