Tiramisù monoporzione

Prepariamo insieme il nostro tiramisù monoporzione, prima di tutto, preparate il caffè, versatelo in una ciotola, e fatelo raffreddare.
Adesso, preparate la crema al mascarpone dividete i tuorli dagli albumi e montate quest’ultimi a neve con un pizzico di sale.
in una ciotola mescolate con le fruste elettriche i tuorli con i 4 cucchiai di zucchero e, una volta ottenuto un composto bello spumoso, versateci al suo interno il mascarpone e continuate a mescolare per amalgamare il tutto.
Infine, versateci gli albumi montati a neve e mescolate con una spatola.
Ecco pronta la vostra crema adesso non vi resta che preparare il tiramisù.
Inzuppate i savoiardi nel caffè e quindi, fate uno strato di crema e una spolverizzata di cacao e fate questo procedimento fino all’esaurimento di tutti gli ingredienti.
Per la decorazione finale, io ho fatto dei cucchiaini con il cioccolato fuso e li ho lasciati nel freezer per farli solidificare.
Ponete il tiramisù in frigo e servitelo bello freddo.
Ecco pronto il vostro tiramisù monoporzione: