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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 Topinambur
- 2 Uovo
- 2 cucchiaio Grana grattuggiato
- 1 pizzico Sale
- 1 pizzico Pepe nero
- 1 cucchiaio Prezzemolo tritato
- 1 Cipolla
- 3 cucchiaio Olio evo
Preparazione
Step
Pelate i topinambur e tagliateli a fettine sottili
Tritate la cipolla
Fate appassire i topinambur con la cipolla in una padella antiaderente
Sbattere le uova con il grana, unire il prezzemolo
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Commenti (5)
ricetta interessante!
buono
Interesante, e poi in frittata penso proprio sia molto buono
votata
Buono