Torta a modo mio

Montare le 6 uova con 20 cucchiai di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere 20 cucchiai di olio di semi, 20 cucchiai di latte e la buccia di limone grattugiato. Per finire aggiungere la farina setacciata precedentemente con il lievito. Versare il composto in una teglia oleata e infarinata. Infornare a 180°a forno preriscaldato per 30/40 minuti fino a doratura. Fare sempre la prova stecchino perchè dipende da forno a forno. Sfornare e lasciare raffreddare. A parte sciogliere del cioccolato. Aggiungere della panna e mescolare. Montare la panna a neve ben ferma. Dividere il dolce a metà, farcire con la ganache di cioccolato. Decorare con panna a piacere