Torta ai mirtilli e al cacao

In una ciotola lavorare con le fruste le uova con lo zucchero. Aggiungere lo yogurt bianco.

Successivamente aggiungere il cacao amaro, la farina, il lievito e la vanillina setacciati.

Lavorare il tutto finché il composto non sarà omogeneo.

Adesso infarinare i mirtilli secchi e passarli nel setaccio per eliminare la farina in eccesso. Adesso versarli nel composto e incorporarli.

Infine imburrare e infarinare, oppure foderare con la carta forno, uno stampo per dolci.

Versare il nostro composto e infornare a forno già preriscaldato a 175"gradi per 25 minuti circa.

Una volta che la nostra torta sarà cotta lasciamola raffreddare e successivamente la trasferiamo su un piatto.

Infine servire.