Torta al caffè

Lavorate le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.In una ciotolina mescolate, yogurt, caffè ed olio.Aggiungete al composto di uova e zucchero e lavorate ancora.Aggiungete poco alla volta la farina ed il lievito setacciati ed incorporateli delicatamente con una spatolina.Versate in uno stampo rivestito di carta da forno del diametro di 22cm.Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30 minuti.