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RICETTE DELLE DOLCINE
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20 min.
Ingredienti
- 200 g Cioccolato fondente
- 200 g Zucchero semolato
- 4 Uova
- 100 g Burro
- 2 cucchiaio Farina
- Q.B Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Sciogliamo il cioccolato fondentee il burro a bagnomaria, separiamo albumi e tuorli.
Gli albumi li montiamo a neve, mentre i tuorli li aggiungiamo allo zucchero.
Una volta montati gli albumi aggiungiamo tuorli e zucchero amalgamati insieme e cioccolato fondente e burro.
infine 2 cucchiai di farina e con le fruste elettriche andiamo ad amalgamare tutto.
In forno pre riscaldato a 160-180 per una mezzoretta
quando e pronta spargiamo lo zucchero a velo.
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Commenti (12)
Golosa! votata
buonissima
👍🧁🧁🧁🧁🧁
Buona !!
Sembra molto buona!
Sai cosa..secondo me è cioccolatino perché la caprese dovrebbe avere le mandorle ..cmq voto!
Buona
Io lo sempre chiamata torta al cioccolatino, però dicono anche caprese poi non so !
bravissima! :)
Dire caprese mi pare un pò azzardato...ci sono dolci che vanno fatti con ingredienti specifici..altrimenti basta chiamarli in un altro modo..;)
si ed e anche molto buona
la caprese l'ho sempre fatta con la farina di mandorle, ma si può provare questa versione, è molto bella