torta al cioccolato

dopo aver tritato il cioccolato fondente,scioglierlo(o nel microonde o a bagnomaria)e lasciarlo raffreddare. In una ciotola mettere il burro sciolto,aggiungere lo zucchero e mescolare.Aggiungere le uova uno alla volta e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.Aggiungere il cioccolato ormai tiepido e mescolare.Aggiungere il sale e mescolare.Dopo aver setacciato e unito in un'altra ciotola la farina ,il cacao e il lievito ,unirle al composto al cioccolato e amalgamarle per bene.Unire la cannella e la scorza di arancia grattuggiata e mescolare.Foderare con carta da forno una tortiera e versate il composto.Cuocere a 180° per circa 40-45 minuti.Ina volta cotta e raffreddata,aggiungere zucchero a velo.