Torta al cioccolato fondente e panna

Montare il burro morbido e lo zucchero per qualche minuto e poi aggiungere le uova uno per volta.

Sciogliere il cioccolato fondente,quando sarà tiepido aggiungerlo al composto e continuare a mescolare.

Unire la farina con il lievito il cacao eil sale e aggiungere poco per volta al composto di cioccolato, quando sarà ben amalgamato trasferirlo in una tortiera foderata con carta da forno. Cuocere a 180 gradi per 40 min.

Quando la torta sarà fredda divederla in due e farcirla con panna montata e spolverarla con zucchero al velo.