Torta all'ananas

In una ciotola sbattere uova e zucchero fino a che non saranno diventate spumose,unire il succo d'ananas(quello del vasetto di ananas va benissimo),olio,un pizzico di sale,la farina e il lievito setacciati.Mettere l'impasto in una tortiera foderato di carta forno e metterci su le fette di ananas.Cuocere 50m+ a 180° a forno già caldo.Una volta fredda spolverare di zucchero a velo.