Torta alle mele

Ingredienti:

300 g di farina

300 g di zucchero

3 uova

un pizzico di sale

un bicchiere di latte

un bicchiere di olio di semi

mele

1 bustina lievito pane degli angeli



Procedimento:

Mescolare farina, zucchero, uova, latte,olio di semi e sale. Dopo un pò aggiungere il lievito pane degli angeli e continuare a frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare l'impasto in una tortiera imburrata o ricoperta con la carta forno e aggiungere le mele tagliate a pezzi. Infornare a 180° per 30 minuti circa.