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TORTA ALLE ZUCCHINE

Creata da pierapavanello@virgilio.it il
TORTA ALLE ZUCCHINE

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 300 g zucchine
  • 200 g farina 0
  • 50 g parmigiano
  • 100 ml olio di semi
  • 1 cipolla
  • 4 uova
  • 2 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe

Preparazione

Lavate le zucchine, affettatele a rondelle molto sottili e mettetele in una ciotola insieme alla cipolla affettata finemente.
Aggiungete la farina, il parmigiano grattugiato l’olio, il sale, il pepe e le uova e mescolate bene.
Versate il composto della zucchine in una pirofila imburrata e livellate il più possibile.
Infornate e lasciate cuocere a 200°C per 40 minuti.



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Commenti (16)

samchef
samchef il

buona

luanak
luanak il

Non l'ho mai fatta una torta di zucchine. Proverò sicuramente. Mi piace come idea.

giusi-42.
giusi-42. il

adesso che è periodo anche io preparo un giorno si e uno no ricette con le zucchine!! Buonissimee

siciversa
siciversa il

buona

rinkari
rinkari il

buona

geppettobeppe
geppettobeppe il

buona

Anthony94
Anthony94 il

Mi piace!!!!!

cakemaker
cakemaker il

Me gusta :-P

met
met il

Bella!!

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

che carina ^_^

rinkari
rinkari il

super!

fam.cuore
fam.cuore il

buona anche questa

mammapolla
mammapolla il

Buona.
.la farò sicuramente

bianchetta67
bianchetta67 il

simpatica alternativa

labart85
labart85 il

bene

mimi13
mimi13 il

la preparo spesso anche io però senza l'aggiunta di cipolla