RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta allo yogurt fredda

Creata da sfora83 il
Torta allo yogurt fredda

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 (nessuna) X la base
  • 250 g biscotti secchi
  • 100 (nessuna) burro
  • 1 (nessuna) X la farcia
  • 400 g yogurt a scelta
  • 500 g panna da montare
  • 1 q.b zucchero semolato

Tritare i biscotti con il mixer. Sciogliere il burro in un pentolino, aggiungerlo ai biscotti e mescolare. Foderare uno stampo (meglio se a cerniera) di 26 cm di diametro con la carta da forno e stendere il composto dei biscotti aiutandovi con un cucchiaio fino a farlo diventare una superficie compatta. Mettere in frigo a raffreddare per 20 minuti circa. Nel frattempo, montare la panna con lo zucchero e unire lentamente i vasetti di yogurt al gusto che preferite. Mescolare fino ad avere una crema allo yogurt vellutata. Versare la crema allo yogurt sulla base dei biscotti e stenderla con una spatola cercando di avere una superficie liscia. Mettere la torta allo yogurt in frigo per almeno 4 ore.


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Commenti (1)

virgiu
virgiu il

Ieri ne ho preparato una molto simile. Invece della panna o inserito la philadelphia. Ciao Buona serata Giusi