Torta Azteca

Mescolate la farina e li zucchero, il burro e l'albume, il cacao e il sale e il lievito e impastate fino ad avere un impasto liscio da stendere sullo stampo coperto da carta forno e fatto cuocere 10 minuti in forno già caldo a 180 gradi. Fate raffreddare il guscio e intanto su un pentolino fate scaldare il mascarpone a cui incorporate il miele, la cannella, il peperoncino e la vanillina e per ultimo il cioccolato. Quando tutto si sarà ben amalgamato versatelo nel guscio di frolla e fate riposare in frigo almeno due ore.