torta bottiglia

preparare una dose di pandispagna x la torta rettangolare e mezza dose x la bottiglia(vedi ricetta nella raccolta torte)tagliare a metà il pds rettangolare bagnarlo a piacere, io ho usato del maraschino diluito,farcire con la crema all'arancia,per la bottiglia cucinare l'impasto in modo da formare il rotolo farcito con crema e panna in parti uguali.cucinare la pasta sfoglia rettangolare,montare la panna.per comporre la torta:tagliare 2 pz lunghi e 2 corti dalla pasta sfoglia,distribuire la panna sulla torta e ai lati dove si attacherà i pz di pasta sfoglia x formare l'idea della cassetta,dare la forma della bottiglia al rotolo,rivestirlo con pdz,adagiarlo sulla torta,se rimane pasta sfoglia sbriciolate sulla torta a formare la paglia altrimenti formate dei riccioli di cioccolato bianco.raccolta"torte"