Torta Buon compleanno 🎂

Per il pan di Spagna : montate a neve gli albumi con 50 di zucchero e un pizzico di sale . In un altra ciotola frullate frullate i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e poi aggiungere 150 di zucchero e vanillina, finché sarà cremoso. Poi aggiungere gli albumi montati a neve, mescolando con una spatola, poi la farina la Frumina e il lievito. Versate l impasto in una teglia a cerniera, imburrato e infarinato. Mettete in forno caldo a 180 gradi per 35 minuti. Preparate la panna frullando le due buste di dolceneve con il latte freddo. Tagliare a metà il pan di Spagna e bagnate con acqua zuccherata la parte inferiore e versate uno strato di nutella e metà della panna e coprite con l altra metà del Pan di Spagna. Decorate la torta con la restante panna dopo aver aggiunto un po' di colore rosso. Decorate con rose di pasta di zucchero fiori e frutti di bosco.