RICETTE DELLE DOLCINE
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torta butterfly

Creata da marcy4@tiscali.it il
torta butterfly

 1 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 1 Pasta di Zucchero
  • 3 pan di spagna
  • 2 l farcitura a piacere
  • 500 ml panna vegetale zuccherata

Preparazione

Per prima cosa preparate la vostra torta, io mi trovo bene con il pan di spagna, lo faccio usando per ogni uovo 35g di zucchero e 35gr di farina, il segreto è montare benissimo le uova con lo zucchero e poi aggiungere la farina setacciata, il numero di uova dipende dalla grandezza della vostra torta, il pan di spagna è meglio prepararlo la sera prima, cosi il giorno dopo è più facile tagliarla per farcirla.
in base all'altezza della vostra torta potete decidere se farcirla con uno o due strati, usate sempre una farcitura abbastanza consistente cosi non creerà problemi di fuoriuscite.
bagnate il vostro disco di pan di spagna con quello che preferite e poi farcite la vostra torta, mettete la torta farcita in frigorifero a rassodare un pò e nel frattempo preparate la stuccatura, potete usare la crema al burro, è molto facile perchè si indurisce, ma io non ne amo il gusto quindi uso la panna vegetale già zuccherata, la monto e ricopro tutta la torta con una spatola.
infine è il momento della pasta di zucchero, prendetela già pronta e sarà più facile da utilizzare, la stendete e ricoprite tutta la vostra torta, se volete fare una torta a più piani una volta che avrete ricoperto tutte le torte basterà inserire nella torta che sta sotto delle cannucce al centro e tagliarle dell'altezza della torta, cosi quando appoggerete quella sopra faranno da sostegno e non schiacceranno quella sotto.
adesso potete aggiungere tutte le decorazioni che più vi piacciono, e se non avete tempo di farle in pasta di zucchero potete mettere anche quei set da gioco che piacciono tanto ai bambini cosi poi li rimangono anche per giocare.
vi assicuro che è più difficile da spiegare che da fare, per qualsiasi domanda chiedete pure e sarò felice di rispondervi.



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Commenti (8)

pippa73
pippa73 il

tanti tantissimi AUGURI di buon compleanno alla festeggiata MELISSA 💕💚💕

bravissima complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻
buona giornata a te 💁🏻

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissima! votata

marghe2809
marghe2809 il

votata

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

complimenti 5 🧁

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Bellissima! Ma quanto sei brava?

Mammalu46
Mammalu46 il

È bellissima. Complimenti votata

emy86ge
emy86ge il

che bella...bravissima!

bobbino
bobbino il

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