Torta cagnolino

Tagliare il pan di spagna, bagnarlo con la bagna e farcirlo con la crema pasticcera alla nocciola. Ricoprire con l'altro strato di pan di spagna e bagnarlo. Montare la panna e coprire l'intera torta e porre i frigo.
Stendere la pasta di zucchero bianca, con l'aiuto del matterello sollevarla e posizionarla sulla torta; far aderire per bene la pasta di zucchero, aiutandovi con le mani, quindi ritagliare la pasta in eccesso.
Completare il bordo con un nastro rosso.
Con la pasta di zucchero bianca, lilla e rossa formare i disegni che andranno posizionati sulla torta, se è necessario spennellare con un pò di acqua o miele per farli aderire bene!!!