RICETTE DELLE DOLCINE
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Coca Cola Cake

Creata da willgigia il
Coca Cola Cake

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 2 (nessuna) tazza di Zucchero
  • 2 tazza di Farina
  • 3 cucchiaio/i Cacao amaro
  • 1 bustina/e Vanillina
  • 1 pizzico/i Sale
  • 1/2 tazza di Olio di semi
  • 1/2 tazza di Burro
  • 1/2 tazza di Latte
  • 2 Uova
  • 1/2 bustina/e Lievito per dolci
  • 1 tazza di Coca Cola

L'unità di misura degli ingredienti è la tazza -cup all'americana- (1 tazza = 200g/ml).

Mescolare tutti gli ingredienti nell'ordine riportato. Versare in una tortiera foderata di carta forno.Cuoce in forno a 180° per circa 50 minuti. L'impasto risulta molto liquido quindi se la superficie tende a seccarsi troppo mentre l'interno è ancora crudo basta coprire la torta con un foglio di alluminio e proseguire fino alla cottura (prova dello stuzzicadenti...io ho dovuto usare uno stuzzicadenti di quelli lunghi per gli spiedini per arrivare in fondo alla torta ). Si possono aggiungere all'impasto base anche delle noci, delle scagliette di cioccolato, dei marshmallow a pezzettini oppure spolverizzare con cocco grattugiato.La torta è sofficissima, merito delle bollicine che ne gonfiano l'impasto... Slurp


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Commenti (2)

catia
catia il

vorrei proprio vedere il risultato finale!ma quanta coca-cola?

tazzina
tazzina il

Che ricetta curiosa!