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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 5 uova
- 150 g zucchero
- 120 g farina
- 30 g cacao amaro
- 1 bustina Vanillina
- 4 cucchiaio cocco grattugiato
- 1 bicchiere latte
- 4 cucchiaio zucchero
- 2 cucchiaio Amido di Mais
- 250 g cioccolato fondente
Preparazione
Step
Montare le uova con lo zucchero e la vanillina per almeno 10 minuti. Aggiungere la farina ed il cacao setacciati assieme, non preoccupatevi se il composto perderà un po' del volume, è l'effetto che ha il cacao sulle masse montate. Cuocere a 180° per 35 minuti.
Step
In un pentolino mettere cocco, latte, amido e zucchero. Mescolare con un cucchiaio e far bollire. Io faccio questa crema un po' a occhio per cui assaggiatela e tenete tutti gli ingredienti vicini per poterla aggiustare. Lasciar raffreddare.
Step
Tagliare a metà il pds e farcire con la crema fredda e ricoprire con il cioccolato sciolto a bagnomaria
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Commenti (30)
la mia preferita
buonissima
Golosissima
grazie mille :)
golosa!
Sarà una bontà...
grazie mille a tutti :)
la crema fredda è la crema di cocco che si è raffreddata dopo la cottura :)
Buona ma per crema fredda cosa intendi?
Buonissima e golosissima
slurp slurp...
Ottima!
Anch'io la faccio buona
cocco e cioccolato un bell'abbinamento brava
Sarà certo buonissima
Ma nn mi piace il cocco
Mmmmmmh! Abbinamento ottimo!
Mi piacerebbe averne un pezzo
Ricetta salvata!
Abbinamento perfetto...senza burro ancora meglio!
cocco e cioccolato bontà da morire!
complimenti, buonissima!
E' bellisima e sicuramente super buonissima! dalla foto mi fa venire una gola...
mi piace molto! brava
La adoro... La combinazione cocco e cioccolato poi... Mmmmmm!!!
abbinamento perfetto
da provare assolutamente
Cocco e cioccolato è sempre un accostamento buonissimo :)
In casa mia il cocco non piace ai bambini purtroppo
Molto buona ;)
brava, bella ricetta
Deve essere deliziosa. Voto, salvo e condivido :)