Torta cocco e marmellata

Name: Torta cocco e marmellata
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da silvia82 il 28 febbraio 2011

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

4 tuorli
8 cucchiaio/i zucchero
1 bicchiere/i latte
50 ml olio di semi
50 ml rum
12 cucchiaio/i farina 00
8 cucchiaio/i farina di cocco
1 bustina/e vanillina
1 cucchiaio/i amido di mais o fecola di patate
1 q.b marmellata a piacere
1 bustina/e lievito

Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vanillina.Aggiungere il rum,il latte,l'olio,la farina 00,la farina di cocco,l'amido e il lievito.Versare in uno stampo e infornare a 180° per 30 minuti circa.Far raffreddare,tagliare a metà e farcire con la marmellata.

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