RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta compleanno al caffè

Creata da moretto72 il
Torta compleanno al caffè

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 7 uova
  • 350 g zucchero
  • 400 g farina
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 tuorlo
  • 6 cucchiaio zucchero
  • 8 cucchiaio farina
  • 3 tazze di caffè
  • 1 l panna
  • qb liquore giallo

Preparazione

PER IL PAN DI SPAGNA

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere pian piano la farina e il lievito, infornare per 30 minuti circa a 180°.

PER LA CREMA
Mettere in un pentolino il latte per farlo riscaldare, in un altra pentola il tuorlo, aggiungendo lo zucchero, un poco di liquore giallo, e mischiare. Aggiungendo piano piano la farina e se necessario un pò di latte per non far fare grumi. Accendere il fornello e aggiungere pian piano il latte e le tazze di caffè. Quando sarà densa spegnere.
Appena si sarà raffreddata aggiungere la panna, 250 ml.

Per la BAGNA
In un pentolino mettere 500 ml di acqua calda,mettere sul fornello aggiungendo un cucchiaio di zucchero e 3 tazze di caffè, e 2 cucchiai di liquore giallo, fare bollire e lasciare raffreddare.

Comporre la torta, dividendo il pan di spagna, bagnarlo con il caffè, e aggiungere la crema. Montare la panna e decorare a piacere



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Commenti (26)

pippa73
pippa73 il

tanti dolcissimi AUGURI di buon compleanno alla festeggiata 💕💕⭐️💕💕

👏🏻👏🏻👏🏻 complimenti a te e buona giornata

dolcestellax
dolcestellax il

bellissima torta :)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bella e buona! 👏👏

miluessa
miluessa il

Bellissima

elebu59
elebu59 il

Che bella!!!! .....si mangia con gli occhi!

Mari@elena
Mari@elena il

Bella e buona, votata

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Bellissima e sicuramente buonissima

clas09
clas09 il

Bellissima ☺️

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

MarTiC
MarTiC il

Moolto bella! Complimenti👍

buonabitacolo
buonabitacolo il

bellissima!!

cetti
cetti il

Bellaaaa

rosariapittera
rosariapittera il

Che bella 5 muffin

lorymonni
lorymonni il

bellissima votata

ritasalvo
ritasalvo il

Adoro,bella e buona ,supervotata

Cielo777
Cielo777 il

Complimenti

francescasimoncelli
francescasimoncelli il

Molto carina!

lindy53
lindy53 il

Complimenti,votata

Zazzara
Zazzara il

Brava

fulmy
fulmy il

Votata!

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

ottima

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

ottima

delfi90
delfi90 il

Buona

Mammalu46
Mammalu46 il

E' bellissima. Complimenti votata

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Bellissima. Votata

claudiapisano
claudiapisano il

Buonissima!