Torta compleanno pdz senza glutine

Le dosi e il procedimento del pan di spagna, della crema pasticcera e della crema al burro le trovate nella mia ricetta precedentemente caricata, per comodità vi copio qui il link: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-compleanno-pdz-senza-glutine



Questa torta l'ho realizzata per i 20 anni della mia 'sorellina' 😁. Ebbene nonostante l età noi siamo ancora appassionate Disney 😂💕. Ho realizzato tre pan di Spagna e gli ho dato la forma di olaf. Per riuscire nell intento mi è bastato scaricare un immagine da internet, dividere il corpo di olaf in tre immagini distinte e stamparle. Ho ritagliato ciascuna delle tre parti del corpo in carta forno e le ho adoperate a mo' di formine 😂. Con il coltello ho ritagliato i pan di Spagna ed il gioco è stato fatto (è più difficile a dirsi che a farsi)



Una volta farcite le torte, le ho posizionate sul vassoio e ho steso la pasta di zucchero. Con dell altra pasta di zucchero ho realizzato poi i dettagli della faccia e del corpo e qualche decorazione esterna 😉