Torta compleanno smarties

Per il pan di spagna:
Sbattere le uova ad una ad una, dopo aggiungere lo zucchero e la scorza del limone, sbattere per 5 min. abbondanti. aggiungere pian piano la farina e il lievito, infornare a 180° in forno preriscaldato per circa 30 min.

Crema alla nutella:
1 tuorlo, 7 cucchiaio zucchero, 7 cucchiaio FARINA, 1 l latte, 3 cucchiaio nutella, 1 bustina Vanillina, 2 cucchiai di panna fresca montata.
In una pentola mettere il tuorlo e mischiare con lo zucchero, aggiungere la farina e pian piano il latte scaldato a parte, aggiungere la vanillina e girare la crema fino a che non si addensa. Alla fine mettere 3 cucchiai abbondanti di nutella e continuare a mescolare fino ad ebollizione, quando si sarà raffreddata per bene aggiungere la panna.

Per la bagna: un pò di liquore tipo strega - aggiungere un pò d'acqua - 2 cucchiai di zucchero.

Bagnare il pan di spagna, aggiungere la crema al cioccolato, stendere uno strato sottile di panna, e scaglie di cioccolato.

Mettere pian piano i biscotti laterali aiutandosi con la nutella, in modo che possano aderire per bene. Infine mettere gli smarties con altre decorazioni. Gli smarties metterli prorprio alla fine in modo che non perdano il colore. Intorno ai biscotti mettere un nastrino