RICETTE DELLE DOLCINE

torta con meringa

Name: torta con meringa
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 18 aprile 2019

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

500 g pangrattato
100 g zucchero
1,4 l latte
60 g burro
150 g marmellata
1 cucchiaio buccia di limone grattuggiata
100 g albumi
30 g acqua
200 g Zucchero al Velo

Preparazione

mescolate il pangrattato con il latte,aggiungere il burro,lo zucchero e le uova,la buccia di limone e lavorate il tutto,mettete il composto in una tortiera e fate cuocere 50 minuti a 180,quando si sara' raffreddata mettete sula superficie della torta la marmellata,montate gli albumi con lo zucchero a velo e l'acqua e distribuite sopra la marmellata,e dorate la meringa con un cannello

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