Torta con smarties e togo con crema alla nutella

diametro 26
Montare le uova con lo zucchero con le fruste elettriche per circa 15/20 minuti
Incorporare al composto appena ottenuto la farina e il cacao precedentemente setacciati. Facendo attenzione a mescolare sempre dal basso verso l’alto per non far smontare il composto e nel frattempo accendere il forno a 180°, modalità statico così al termine della preparazione sarà giunto a temperatura.
Imburrare o spruzzate la teglia e infornate a 180 per 40/45 minuti

preparare la crema montantate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso. Aggiungere il mascarpone.
Dopo aver amalgamato bene il mascarpone alle uova, con l’aiuto delle fruste elettriche aggiungere la nutella.
Se la crema dovesse risultare eccessivamente densa, aggiungere alcuni cucchiai di latte. Dopo aver realizzato le preparazioni base per la torta smarties tagliare il pan di spagna in 3 strati. Poggiare il primo strato sul vassoio o il piatto in cui verrà servita la torta e spennellare abbondantemente l’intera superficie con la bagna al latte e nesquik.

Proseguire allo stesso modo con il secondo strato di pan di spagna, adagiarlo sul primo, bagnare con latte e nesquik e ricoprire con altra crema. Infine praticare dei forellini con l’aiuto di uno stuzzicadenti in cima all’ultimo strato, prima di bagnarlo, per facilitare l’assorbimento del latte.

ricoprite la torta con la restante crema decorate tutt' intorno co i togo e poi ricoprite la superfice con smarties