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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
20 min.
Ingredienti
- 1 (nessuna) 1 PAN DI SPAGNA RETTANGOLARE
- 1 (nessuna) FARCITURA:
- 1 (nessuna) crema pasticciera alla vaniglia
- 1 q.b nutella
- 1 (nessuna) DECORAZIONE:
- 1 l panna fresca montata
- 1 q.b cioccolato fondente
- 6 (nessuna) fiorellini in ostia
Preparare il pds secondo le indicazioni della torta doppio strato. Per la bagna: 500 ml. acqua, 4 cucchiai di zucchero, 2 fialette aroma di vaniglia, il tutto portato a bollore x 5-10 min e lasciato raffreddare. Per la crema: 750 ml. latte intero, 3 tuorli, 6 cucchiai di zucchero, 55 gr. farina 00, 20 gr. amido di mais, 1 baccello di vaniglia. Bagnare il pds e farcire con la crema (ovviamente raffreddata) e delle cucchiaiate di nutella (lasciata precedentemente a bagnomaria per essere spalmata più facilmente). Decorare con panna fresca montata e zuccherata con 4 cucc. di zucchero al velo, fiorellini in ostia e letterine augurali fatte con cioccolato fondente fuso.Raccolta "Dolci delle occasioni"
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Commenti (12)
tanti AUGURI di buon compleanno a GIULIA 🌹⭐️🌹festeggiata di oggi
complimenti a te 👏🏻👏🏻👏🏻
Anche i miei appena vedono che prendo farina e zucchero si attrezzano con le sedie! Solamente che per far spazio a lo ro io lavoro tutta accartocciata! Mi consolo nel sapere che non sono l'unica a urlare!!! Daniela
Wow! e' eccezionale, soprattutto perché la bagna non è fatta con il liquore, che a me non piace! la proverò senz'altro!
...ora che vedo la foto anche io ti dò 5 muffin. Brava.
Bravissima!!
Vai nella mia raccolta "In occasione del compleanno" Trovi la torta doppio strato e ci sono tutte le specifiche di come lo faccio, per sbrigarmi stamattina, non mi andava di riscrivere tutto... Comunque se non ti è chiaro qualcosa, chiedi pure, ora mi aspetta da preparare una colomba, ma più tardi mi ricollego. Grazie a tutte un bacio roberta
dev'essere buonissima anche per me 5 muffin, scusa ma come lo fai il pds rettangolare e quant'è grande?
Sono sempre in mezzo ai piedi.. come accendo il robot si armano di sedie e si mettono a sbirciare, poi un urletto qua e uno la, tra un cartone e un altro pian piano preparo il pds e la crema, la sera quando dormono lo farcisco, la mattina mentre finisco di decorarla le faccio giocare con i miei attrezzi o assaggiare il cioccolato avanzato (ieri la piccolina si è mangiata tutte le letterine e i cuoricini di prova che avevo fatto, non ti dico come si era impastrocchiata la bocca, le mani.... "na macchietta"..!!!)la crema, la panna... e la cucina..??? Una bomba a orologeria...... non ti dico come la riducono......:-D :-D!!!
Macché 4 muffin, questa è da 5! Sembra comprata in pasticceria. Brava, ma come fai con le bimbe? Daniela
Buona, 4 muffin.
Buona, 4 muffin.
Bella idea Brava davvero! Ari