Torta crema e cioccolato

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro, unire la farina e la vanillina setacciate.



Infornare il pan di spagna a 180° per 40 min. Lasciar raffreddare.



Una volta freddo tragliare due strati, bagnare la base con una bagna a piacere, versare la crema pasticcera, poi pan di spagna, bagna e crema al cioccolato, coprire con l'ultimo strato di pan di spagna.



Montare la panna fresca, ricoprire la torta e decorare