Torta cuore bicolore

Prepariamo le basi per la nostra torta; montiamo le 3 uova con 100 g zucchero, quindi aggiungiamo 60 g burro, 125 mldi latte ed infine gli ingredienti secchi, ovvero 250 gr di farina e mezza bustina di lievito.

In forno a 180° per 20 minuti.

Nel frattempo prepariamo la base al cacao, seguendo lo stesso procedimento con i restanti ingredienti, aggiungendo però il cacao.


Una volta cotte e raffreddate, tagliamo a metà le due torte, le bagniamo con la bagna, io la solita acqua, zucchero e vermuth e la farciamo con crema pasticciera e ricopriamo con la panna.
Qualche decoro col cioccolato fuso ed è pronta!!