Torta Cupolina 🎪🎪

Ho chiamato così questa torta perchè in cottura ha assunto un aspetto a cupolina assolutamente imprevisto...

In una terrina setacciare le farine con il lievito, aggiungere lo zucchero e mescolare. In un'altra terrina mescolare le uova, il burro fuso, il latte, lo yogurt e l'aroma. Incorporare i liquidi nelle polveri e mescolare bene, aggiungere l'uvetta (lasciata un pò a bagno) e strizzata. (a me è finita sul fondo)

Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera e versarvi il composto. Cuovere a 180° in forno preriscaldato per circa 40 minuti